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サルサ冷ややっこ

和風以外もおいしい豆腐。続く。

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トマトとピーマン、玉ねぎを荒みじん切りにして、
岩塩、ハラペーニョペッパー、タバスコをいい感じに振りかけて一晩寝かせばソースは完成。

出来上がったサルサソースを、
水を程よく切った豆腐にかけて完成。



濃い味付けにしないから、しゃりしゃりぱりぱりたくさん食べれます。
キンキンに冷えてるのでさらにささささっと!

こういうのもいいんだよなぁ
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