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アジづくし

2尾で398円。続く。

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わりといいサイズのアジが安かったので、
魚捌きたい欲求もあったので購入。

三枚におろして、色々作りました。
・刺身
・なめろう
・から揚げ
・骨せんべい
・あら汁



ご…豪華!w

いいですねぇ。
捌きたてなのでしっかりしてます。

刺身はほかの調理してる間に塩で〆たので、
しっかりぷりっとしてますし、
端材のなめろうもしっかりおいしい。

から揚げはさくじゅわほくで、
骨せんべいもバリバリごりごりおいしい。

いいですねぇ。
お酒も進む進む。

いいですねぇ。

こういうのでいいんだよなぁ。

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