鎌倉煮と、クリームチーズの味噌漬け、山うどの醤油漬け。
そして、日本酒をキュッとね。
日本酒の詳しい銘柄はちょっと隠しますが、
今回のは良い米と水を使った純米酒です。
芳醇でふくよかな米の香りで、辛口。
いい感じに美味しいです。
箸で簡単にほぐれて、口の中でさらにとろとろほろほろな鎌倉煮。
麹味噌でしっかり漬かっているクリームチーズ。
独特な香りと風味の山うどの醤油漬け。
どれも個性があって美味しいです。
日本酒も進む進む。
一口食べて、キュッと。
回し食べて、キュッと。
おいしいおつまみとおいしい日本酒、
最高に幸せですねぇ。
こういうのでいいんだよなぁ。
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